chore: 修改文件权限并添加脚本和CI配置

修改多个文件的权限为755，添加release.sh和docker-env.sh脚本，配置Gitea的CI工作流和版本更新日志配置文件

scripts/docker-env.sh

@@ -0,0 +1,9 @@
+#!/usr/bin/env sh
+
+docker run \
+    --pull always \
+    -ti --rm --name "hdk-admin" \
+    -w "/srv/www" \
+    -v "$(pwd)":/srv/www \
+    -v ~/.ssh:/root/.ssh \
+   harbor.luxcreo.cn/library/hyperf:7.4-swoole /bin/ash